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来源:网上转载

  【导读】五谷杂粮要搭配在一起才更养生,所以五谷杂粮粥怎么搭配比较好呢?今天小编就分享几个五谷杂粮粥的做法,大家可以当早餐吃,营养又养生。

  五谷杂粮养生粥

  材料:红豆、红腰豆、薏仁、大米、糯米、黑米、高梁、南瓜、豆浆。

  做法

  1、提前泡好所有的五谷杂粮,我是前晚放在水里洗好,然后浸泡一夜

  2、南瓜切成小丁

  3、将所有材料放入高压锅中,倒入煮熟的豆浆

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  特别提示

  1、五谷杂粮一定要提前浸泡,口感才软糯

  2、高压锅煲粥实在是又快味道又美,最重要的是无需看管,更不会溢锅,当然按正常方式用砂锅也是可以的,只是费时费力哈!

  2、我喜欢原味,没有放糖,亲们自由选择

  3、用纯豆浆煮出来的粥,回味浓郁,或者也可以用牛奶呢

  做法二

  材料:大米50克,红豆10克,薏仁10克,绿豆10克,糙米10克,燕麦10克,黑米10克。

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五谷杂粮粥的搭配

  做法

  1.将所有材料混合,洗净。

  2.放入高压锅中,加入适量水。

  3.放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟。

  4.关火后,待小气阀落下后,开盖即可。

  五谷杂粮饭

  食材:香米,黑米,小米,红豆,绿豆。

  配料:胡萝卜,玉米,豌豆。

  做法

  1、准备适量好米类食材。

  2、将红豆、绿豆、黑米稍稍浸泡,其它米类淘洗干净。

  3、将淘洗干净的米类及浸泡些许的豆、绿豆、黑米一起倒入飞利浦智芯IH电饭锅内,按照饭煲内标识的刻度加适量清水。

  4、选择对应的程序“粗粮饭”,轻触“开始烹饪”,屏幕即显示“升温吸水”,进入烹饪过程。

  5、烹饪过程中,蓝光灯会随着烹饪进程增加,进展一目了然。

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  6、烹饪五谷饭的间隙,另取一锅清水将胡萝卜丁、玉米、豌豆煮熟。

  7、煮熟胡萝卜、玉米、豌豆和米饭拌匀即可。

  山药红枣粥

  主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。

  做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)

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五谷杂粮粥的搭配

  美白润肺的红枣百合银耳粥

  主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。

  做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可,

  紫薯桂花粥

  主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。

  做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

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